-从黄桥战役到黄桥烧饼

早上从南京驱车奔如皋，从泰州大桥过江后，下了高速，上省道走泰兴，中途再下路到黄桥，就为满足一个久存的对黄桥的期盼。

黄桥，是江苏泰兴的一个镇，是古镇也是名镇，历史上出过不少名人。当然，江苏的古镇名镇非常多，黄桥镇有名，还在于抗战时期新四军在黄桥打了一仗，黄桥战役。这一仗意义重大，为新四军在苏北建立巩固的抗日根据地奠定了基础。20世纪60年代初，八一电影厂以此为背景拍了一部著名的电影《东进序曲》，苏北水乡风光在电影中尽有展示。改革开放后又拍了同一题材的电影《黄桥决战》，陈毅、粟裕作为黄桥战役的正、副总指挥，也因黄桥战役一战成名，粟裕去世后，其一部分骨灰就安置在黄桥公园。我在早期看过《东进序曲》这部电影，拍得很好，也就记住了黄桥。只不过黄桥不在苏北交通主干道的旁边，虽在江苏几十年，这之前还真没有机会到访黄桥。

在黄桥，看了黄桥古镇，看了黄桥战役纪念馆，看了当时中央关于新四军过江深入敌后再向北向东发展的决策，想到当年看《东进序曲》电影时的感触。触景生情，感想多多。

那个年代所称的苏北，是今天江苏的苏中扬泰通一带，地理相连，文化相近。苏北距当时日伪政治军事中心南京上海很近，但苏北是水网地区，交通不便，如此，在日伪的鼻子底下才有这么一个相对的力量不及的空间，日、伪、顽、我、友各种性质的政治力量都涌入苏北，争夺地盘。共产党新四军是后来者，要有自己的空间，首先面对的，是已在苏北做大又代表国民党政府官方、以国民党江苏省主席韩德勤为代表的国民党顽固派。韩德勤要驱逐新四军出黄桥，新四军在黄桥打的不是日伪，打的是韩德勤顽固力量。电影《东进序曲》，就把1940年苏北这段政治军事相交，形势极为复杂的历史线索历史画面梳理得一清二楚，展现得淋漓尽致。黄桥之战称为战役，因为新四军和韩德勤部队双方参战的兵力规模很大，近四万人，新四军7000人，韩德勤部队3万多。黄桥战役开打，“一个战场、四种力量；两方对阵、两方观战”，呈现出难得的战争奇异现象。

黄桥，还是当时共产党领导的（南）通如（皋）靖（江）泰（兴）临时行政委员会所在地，是共产党新四军1940年进入苏北后的政治军事中心。在今天的黄桥，有“新四军黄桥战役纪念馆”，分旧馆和新馆。旧馆在镇中老街上，是黄桥名人丁氏花园旧宅，也是当年通如靖泰临时行政委员会旧址，是新四军黄桥战役的指挥部。后建的新馆自然恢弘庞然，张爱萍题写馆名，有关黄桥战役及新四军在江苏苏北的历史，都有很翔实的陈述和资料收展。

在黄桥，还有酥香可口的黄桥烧饼，是今天黄桥的一个品牌，卖到南京，卖向全国。黄桥烧饼是当年黄桥老百姓拥戴新四军的支前食品，为新四军在苏北的抗战做出了突出贡献。黄桥战役中，诞生了《黄桥烧饼歌》，新四军创作传唱，这也成就了今天的黄桥烧饼。我今中午在黄桥，没吃饭，专吃了两个黄桥烧饼，一甜一咸，香酥可口。有朋友说黄桥烧饼是如皋传过去，是的，如皋是美食之乡，长寿之乡，如皋烧饼很有名，传到黄桥，也属正常。只不过因为黄桥战役，黄桥烧饼注入了红色基因，名气反而超过如皋烧饼。吃了黄桥烧饼，我到如皋再吃如皋烧饼，确实，色香味形都相近。当然，这是在一个完整的苏北，今天的扬泰通苏中。

苏北这是块宝地，内涵深沉，常来苏北走走，可感可悟，尤其是在这四月阳春、细雨随洒、烟花飞飘的季节！……

2019.4.28 泰兴-如皋