-- 作者:爱军
-- 发布时间:2012/7/1 1:28:44
-- [原创]西瓜西米露
产假所剩的时间不多,所以不得不让自己勤快些。
不管是对宝宝还是家人,或是自己,都不能亏待了。
于是,只要我有时间,就上网搜些食谱或是饮品的做法。
学学手艺,秀秀作品。(*^__^*) 嘻嘻……
好吧,今天来个“西瓜西米露”吧!
材料:西瓜,西米,鲜牛奶(可用伊利或蒙牛代替),白糖。
做法:1、鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。(具体时间,可以根据自己)
2、西瓜去籽,去皮,榨汁,倒入事先冷藏好的鲜奶中。
3、西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出,用冷开水冲洗掉淀粉放入混合好的西瓜牛奶中。
4、吃时可再放入些西瓜块即可。
说明:西米最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。 西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
好了,上效果图吧。
制作过程因为马虎,忘记拍摄了。o(╯□╰)o
此主题相关图片如下:img_2483_副本.jpg
此主题相关图片如下:img_2484_副本.jpg
|