我整理的“云南十八怪”
文/中山虎
我们66师赴越参战 四十五过去了,今天翻开笔记本,发现当年整理编写的“云南十八怪”,提供给战友们,读之以乐趣。
那时部队驻扎在云南宜良县一个军营,大约休整了月余时间。我和战友们利用空闲整理出“云南十八怪”之说。这些都是我们在宜良地区耳闻目睹的奇异现象,当时就感到是十分有趣的事,也颇感奇怪。便听一个记一个,见一个论一个,就这样收集起来了。后来越南加以整理,在笔记本里记录下来了。当时仅记录“云南十八怪”。
我国云南地区,由于独特的地理风貌,特殊的气候环境,具有多彩的民族风情,还有奇特的风俗习惯,所产生了许多不同于其它地方的奇异现象。我们在那片神奇的土地上也留下了短暂的足迹。感到那里每每事情都被冠以一个字‘怪’也!而称之为“云南十八怪”。同时我们有的战友编过云南二十八怪,有的还可以举出更多,甚或有人能编出“云南六十怪”的说法哩。仅编写的“云南十八怪”如下:
【云南第一怪】见了姑娘叫老太:云南有些地区口音姑娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。
【云南第二怪】三只蚊子一盘菜:云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说3个蚊子一盘菜。
【云南第三怪】摘下斗笠当锅盖:云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,而锅盖就形似于内地的斗笠,只是顶略小一点,便于抓拿,而且用此做锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。
【云南第四怪】竹筒当作水烟袋:当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,只不过吹火筒是往外吹,而它是往里吸,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。
【云南第五怪】糌粑被叫做饵块:云南产大稻米,特香糯米,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,像内地做的白米粑,当地称饵块。
【云南第六怪】背着娃娃谈恋爱:少数民族期盼人丁,成婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。
【云南第七怪】赶马车的跑起来:越南的马小,赶车的人站在车辕上,牵着套绳,拿着鞭,小马小步跑着。
【云南第八怪】蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以昆虫都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。
【云南第九怪】和尚可以谈恋爱:云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。
【云南第十怪】红心萝卜当苹果卖;越南不产苹果,将苹果大小的萝卜切开是红心,摆在街市卖。
【云南第十一怪】老太爬山比猴快:云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲,七八十岁的老人登山往往如履平地。
【云南第十二怪】新鞋后面补一块:少数民族妇女在绣花鞋的后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀。既美观又有挡灰挡泥的实用价值。
【云南第十三怪】火车没有汽车快:由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。
【云南第十四怪】脚趾常年都在外:云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅底浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。
【云南第十五怪】娃娃全由男人带:云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。
【云南第十六怪】花生蚕豆数堆卖:旧时滇省民风纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。
【云南第十七怪】这边下雨那边晒:这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象,而同一座山的两面也是一面艳阳天,一面雨倾盆。
【云南第十八怪】四个竹鼠一麻袋:山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形状与家鼠有很大差异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。
我们那次赴越参战的指战员,虽然在云南宜良县只仅住了一个多月时间,但大家都可以随口而出,说出云南十个,八个,甚或更多的怪趣事情哩!读完惹战友们哈哈一笑吧!
2013年5月22日