汇金芝香-中国的酒文化
酒在外国是佐餐饮料,酒在中国是文化、是历史,是情结!外国人喝红酒,喝啤酒,喝鸡尾酒;中国人喝白酒。喝白酒,抒发的不是小资情调,而是慷慨激昂!
在中国喝白酒,一人不喝酒,一人喝,喝的是闷酒、苦酒。中国喝酒必聚众,聚众才能才能喝出激情,喝出活力,特别是今天在高邮汇金酒厂参观了酿酒的全程传统工艺后,在酒厂和部队的老战友聚到一起喝汇金芝香型酒!
酒是中国传统文化的一部分,与中国五千年的历史相融相和。李白是酒仙:“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”。李玉和斗鸠山,“临行喝妈一碗酒”!中越边界战争胜利回国:“美酒飘香歌声飞”。我刚去中越边境祭奠战友,也必须在挥洒一把泪的同时,再挥洒一杯酒……
扬州汇金酒业,高邮甘垛镇,遵循着传统的酿造工艺。中国白酒传统分三种香型:酱香、浓香、清香。今天中国白酒已发展到12种香型,芝麻香型,是酱、浓、清三型的综合。中国传统白酒,纯粮酿造,有一套完整的酿造发酵工艺。今天许多白酒企业背弃了传承工艺,勾兑再勾兑,酒厂干干净净清清爽爽,看不到酒糟,闻不到酒糟味儿了。
汇金芝香,芝麻香型,在江苏这个传统浓香酒区,一枝突起,还坚持着传统的原粮酿造工艺。储存发酵七年,始上桌入口。
行千里路,读万卷书!中国白酒,文化厚重,积蕴深沉!如果你是老外,你到中国,你想读懂中国这本书吗,先从喝中国白酒开始吧,选芝香型。……
2018月12月2日下午 扬州高邮甘垛
此主题相关图片如下:img_20181202_111753r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_112021r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_112155r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_112608r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_112700r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_112712r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_113918r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_113133r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_122511r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_113918r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_113133r_1.jpg
此主题相关图片如下:img_20181202_122511r_1.jpg
以下是引用马立昆仑在2018/12/3 17:23:20的发言:
哈哈,没喝过这个香型的酒,找机会尝尝看。
我不喝酒,就没有机会尝了!