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标题:关于自带酒水---一则书摘

1楼
坐看云起 发表于:2014/9/29 21:58:39

关于自带酒水---一则书摘

   近日从图书馆借来一本《关系是喝出来----酒局应酬实用智慧》。自己已经退休赋闲,没有什么功利目的,闲人看闲书。看着看着,觉得作者有些观点还有些借鉴意义。今天就摘录一段:

  在第一章:"酒局即战局,未雨绸缪才开获胜"里,有一节“是否自带酒水,要视情况而定”。讲到:

 

   如果要自带酒水:

    A/要提前了解客人喜欢喝白酒还是喜欢喝红酒,喜欢喝什么牌子的酒。了解清楚后再找酒,但是一定要请行家里手识别真假,因为经常出入酒局的人一般都懂酒,这些人一眼就知道真假。你要带酒,就一定要带真酒。

   B/既然自己带酒,就要带好酒。在饭店点酒,贵的就是好酒。自己带酒,什么样的才算好酒?一般在饭店没有的酒、家乡的特产酒、珍藏多年的酒、不易买到的酒、有特殊纪念意义的酒。这样的酒不一定多贵,但是效果却不错。

   C/自己带酒要一次性带足量。在带酒时,要根据请客人数及酒量大小,把酒带足量,避免喝着正上劲时酒没有了。有些客人喜欢一种酒喝到底。如果中途换酒,效果就打折扣了。除非是某种特殊意义的酒,事先说明只能供大家品尝一口。

   D/也要看请客的饭店让不让自带酒水。如果酒店明确规定不让自带酒水,你硬要开自己带的酒,反而尴尬。

2楼
五行真人 发表于:2014/9/30 6:26:54
学习了,谢谢楼主!
3楼
天星居士 发表于:2014/9/30 6:45:18
非常好的常识,学习了,谢谢楼主!
4楼
盛唐 发表于:2014/9/30 10:07:47
喝酒的道道,酒道也,哈哈。
5楼
运河之都 发表于:2014/9/30 13:03:33
见多识广,知识渊博,说的极对,学习了,谢谢楼主!
[此贴子已经被作者于2014-9-30 13:05:09编辑过]
6楼
杨迎春风 发表于:2014/9/30 16:52:10
图片点击可在新窗口打开查看家乡特产酒,招待老战友。
7楼
金沙湖 发表于:2014/9/30 21:09:35
在苏州,我自己带酒到饭店吃饭天经地义:有的地方就不很方便。作为消费者,我们应该这么做,但是考虑到饭店的巨大支出,我又不应该这么做,一直在矛盾之中。但是,法律是为自带酒水的消费者撑腰的。酒,喝了、喝多了,都无所谓了!该付多少钞票就付出多少钞票‘,其他由法律来调整。
8楼
林正 发表于:2014/10/8 12:00:04

很有深度、有实用价值的论文。

顶!

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